ฟักเขียว

         ฟักเขียวเป็นผักที่มีคุณสมบัติเย็น เพราะเป็นผักที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบค่อนข้างสูง จึงเหมาะสำหรับกินเพื่อแก้ร้อนในและช่วยลดไข้ได้เป็นอย่างดี และยังช่วยแก้กระหายน้ำ ดังนั้นหากกินเป็นประจำจะทำให้ร่างกายสดชื่น ผิวพรรณก็ไม่แห้งเหี่ยว รับรองสวยวันสวยคืนแน่นอน

         ฟักเขียวยังมีวิตามิน Cในปริมาณที่พอควร ซึ่งวิตามิน Cยังส่งผลดีในการสมานแผล ป้องกันโรคหวัด และบรรเทาอาการโรคลักปิดลักเปิด หรือโรคเลือดออกตามไรฟันได้อีกด้วย

         ฟักเขียวนั้นสามารถกินได้ในปริมาณมากๆ และกินได้ทุกเพศทุกวัยจริงๆ เด็กๆ มักจะชอบกินเพราะอร่อย ไม่ขม จึงถูกใจเด็กๆมากพอสมควร

         สำหรับคนที่กินอาหารเผ็ดๆ แล้วไม่มีทางแก้ก็ลองนี่เลย ฟักเขียว เพราะสามารถดับพิษเผ็ดร้อนให้กับคุณได้ แต่ไม่ควรกินร้อนๆ เพราะจะยิ่งเผ็ดร้อนมากขึ้นนั่นเอง