โหระพา

         เป็นพืชที่เรานำใบของมันมาปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้น่ากินมากขึ้น

         โหระพาเป็นผักที่มีใบหอม สามารถดับกลิ่นคาวให้กับอาหารและชวนกินด้วยสีเขียวสดใส

         โหระพามีเบตาแคโรทีนสูง ดังนั้นวิตามิน Aจึงสูงด้วย นับว่าเป็นผลดีต่อสายตาป้องกันอาการฝ้าฟาง ตาบอดกลางคืน และยังบำรุงผิวพรรณให้ดูมีชีวิตชีวาขึ้นด้วย

         น้ำมันหอมระเหยของโหระพาสามารถขับลม และช่วยย่อยอาหารในลำไส้และกระเพาะอาหารได้ดีมาก ใบของมันยังมีสรรพคุณเป็นยาถ่ายพยาธิได้ด้วย

 

         ชาวจีนนิยมนำมาบรรเทาอาการปวดต่างๆ และช่วยบำรุงโลหิตให้กับร่างกาย โดยเฉพาะในหญิงมีครรภ์ นอกจากนี้ยังเพิ่มความสดชื่นให้ลมหายใจและดับกลิ่นปากที่ดีตัวหนึ่ง