อินทผลัม

         อินทผลัมนับว่าเป็นผลไม้คู่โลก เพราะเป็นผลไม้ชนิดแรกที่มนุษย์ปลูก มีมาตั้งแต่ยุคหินโน่นแน่ะ

         อินทผลัมอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งเป็นตัวการสำคัญต่อการสร้างความสมดุลของโซเดียมในร่างกาย เมื่อทั้งสองมีความเหมาะสม ระดับความดันโลหิตก็เป็นปกติ ลดอัตราการเกิดโรคหัวใจได้อีกวิธีหนึ่ง

         นอกจากโพแทสเซียมแล้ว ยังมีธาตุเหล็กที่บำรุงโลหิตอีกด้วย เหมาะสำหรับสุภาพสตรีช่วงมีประจำเดือน และคุณสาวๆ หลังการคลอดบุตรมากๆ เลือดลมคุณจะเป็นปกติมากขึ้น จิตใจก็จะสบายไม่หงุดหงิดมากนั่นเอง

         อีกทั้งเรายังพบเส้นใยในอินทผลัมในปริมาณมาก เส้นใยนี้จะเป็นประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร ช่วยให้ทำงานเป็นปกติ และป้องกันอาการท้องผูกได้ด้วย

         อย่างไรก็ตามการกินอินทผลัมมากๆ ต้องระวังความหวานที่อาจทำให้เป็นโรคเหงือกหรือฟันผุ ดังนั้นจึงต้องแปรงฟันทุกครั้ง เพื่อสุขภาพฟันที่ดีของคุณนั่นเอง

         สำหรับคนที่แพ้สารประกอบอินทรีย์ไม่ควรกิน เพราะจะทำให้ปวดศีรษะข้างเดียวหรือเป็นไมเกรนได้