กีวี

         ผลกีวีผลไม้จากจีน ที่ไปเติบโตอยู่ถึวนิวซีแลนด์ กีวีเป็นผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว มีเมล็ดมาก คนไทยอาจคุ้นเคยกับกีวีมากขึ้นในปัจจุบัน

         กีวีเป็นผลไม้ที่ให้วิตามิน C สูงมาก เพราะเพียงแค่ผลเดียวก็มากเกินพอในแต่ละวันแล้ว การกินกีวีเป็นประจำจะช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเป็นปกติ และป้องกันโรคต่างๆ อย่างหวัดที่เรามักป่วยกันได้ดีมาก วิตามิน C นี้เองก็ยังเป็นเหมือนยาดีที่ช่วยสมานแผล บำรุงผิวพรรณ และป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันได้ดีเสมอ

         นอกจากวิตามิน C แล้ว ผลกีวียังมีโพแทสเซียมมาก ซึ่งจะช่วยรักษาความสมดุลของโพแทสเซียมและโซเดียมในร่างกาย ซึ่งจะช่วยควบคุมความดันโลหิตได้ และกระตุ้นการไหลเวียนได้ดีเช่นกัน

         ผลกีวียังมีใยอาหารที่ช่วยจับตัวกับคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นผลดีต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และจะขับคอเลสเตอรอลออกมาพร้อมกับการขับถ่ายของเสียออกจากร่างกาย แม้ว่าผลกีวีจะดูมีราคาแพง แต่ก็นับว่าเป็นการลงทุนที่คุ้มจริงๆ