มะกอก

         มะกอกเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว แต่ก็มีอยู่หลายพันธุ์ทั้งมะกอกน้ำ มะกอกไทย มะกอกฝรั่ง มะกอกเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยแคลเซียม วิตามิน c และฟอสฟอรัส ซึ่งส่งผลดีต่อกระดูกและฟัน ทำให้แข็งแรง ป้องกันโรคกระดูกเสื่อม และโรคกระดูกพรุนได้ อีกทั้งยังเหมาะต่อการป้องกันโรคหวัด และช่วยฟื้นไข้ในผู้ป่วยเร็วขึ้นด้วย

         โดยทั่วไปแล้วมะกอกที่มีรสเปรี้ยวนั้น จะช่วยรักษาอาการไอขับเสมหะ และทำให้ชุ่มคอ นอกจากนี้ยังส่งผลดีต่อกระเพาะอาหารและลำไส้ ช่วยกระตุ้นให้อวัยวะดังกล่าวมีการทำงานดีขึ้น

         เนื่องจากมะกอกเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานต่ำ จึงเหมาะอย่างยิ่งหากจะกินเพื่อควบคุมน้ำหนัก อีกทั้งยังควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ดีอีกด้วย

         สำหรับมะกอกโอลีฟนั้น ยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งส่งผลต่อการเกิดมะเร็งในร่างกายได้เป็นอย่างดี